今日の昼ごはん

今日は、早起きしたので久々に弁当など作ってみました。
とは言っても、おにぎり２個とおかず一品ですが。

昨日、スーパーで寒ちぢみほうれん草が売っていたので購入しました。
寒ちぢみほうれん草は、わざと霜にあてて、葉っぱがしわしわになったほうれん草です。
霜にあてたことによって甘みがとても増して、普通のほうれん草よりおいしいので好きです♪

これをベーコンと炒めておかずにしました。

明後日は給料日。
それまで今月はきついので、明日もお弁当にしようっと。